服務熱線：400-062-9969明瑞集團 · 食品添加劑全品類直供
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| 產品指標 |
| 檸檬酸鉀 | 99.9% | 砷 | ≤0.01 |
| 透光率 | 96.5% | 性狀 | 白色結晶 |
| 易炭化物 | ＜1.0 | 硫酸鹽 | ＜0.015 |
| 氯化物 | ≤0.005 | 重金屬（Pb） | ≤0.05 |
| 應用領域 |
作穩定劑和pH緩沖劑等。
我國規定可用于各類食品，按生產需要適量使用。
食品工業中用作緩沖劑、螯合劑、穩定劑、抗氧化劑、乳化劑、調味劑等。
可用于乳及乳制品、果凍、果醬、肉類、罐裝水凝膠點心，干酪的乳化、柑橘的保鮮等；
醫藥工業中用于低血鉀癥和鉀缺乏癥及堿化尿液。
也可制成高效復合肥料，還可用于造紙、鍍金等行業
| 理化性 質 |
中文名稱：檸檬酸鉀
中文別名：枸櫞酸鉀;2-羥基-1,2,3-丙三羧酸三鉀鹽;檸檬酸三鉀;
英文名稱：Potassium citrate
英文別名：seltz-k;SODIUM POTASSIUM;sdTripotassium Citrate;potassiumcitrateanhydrous;kajos;
Tripotassium citrate;kaliksir;HYDROXY CITRIC ACID SYNTHETIC;porekal;
CAS號：866-84-2
分子式：C6H5K3O7
分子量：306.39500
白色，略帶吸濕性結晶性粉末。無臭，有生理鹽水的味道，易溶于水，緩溶于甘油，不溶于醇，味咸而涼。
| 礦物質產品目錄 |
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葡萄糖酸鈣 |
葡萄糖酸鎂 |
葡萄糖酸錳 |
葡萄糖酸銅 |
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葡萄糖酸鋅 |
葡萄糖酸亞鐵 |
乳酸鈣 | 乳酸鈉 |
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乳酸鋅 |
乳酸鎂 |
乳酸亞鐵 |
碳酸鎂 |
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碳酸鈣 |
硫酸亞鐵 |
硫酸鎂 |
硫酸鋅 |
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硫酸銅 |
檸檬酸鈣 | 檸檬酸鋅 |
檸檬酸鈉 |
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檸檬酸鉀 |
檸檬酸鐵銨 |
果酸鈣 |
EDTA鐵鈉 |
| 富馬酸一鈉 |
富馬酸亞鐵
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焦磷酸鐵 |
氧化鋅 |
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氯化鈣 |
氯化鉀 |
磷酸氫鈣 | 磷酸三鈣 |
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蘋果酸鈉 |
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儲運條件
● 陰涼、干燥、通風處，不得與有害物質混放。
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