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熱搜關鍵詞: 食品添加劑 防腐劑 食品營養強化補充劑 增稠劑 營養強化劑

  • L-色氨酸
L-色氨酸
L-色氨酸又名α-氨基吲哚基丙酸,分子式:C11H12N2O2,白色至黃白色晶體或結晶性粉末。無臭或微臭,長時間光照則著色。與酸在暗處加熱較穩定。與其他氨基酸、糖類、醛類共存時容易易分解。用作食品強化劑、抗氧劑。也用于醫藥等方面。
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理化性質



 外觀與性狀:白色結晶粉末 色氨酸

熔    點:281 至 282 ℃
水溶性:0.4%(25℃)

密    度:1.362 g/cm3

化學式:C11H12N2O2

 規格:25kg/桶




產品指標


含量 99.9% 鐵鹽 <0.003%
比旋光度 -84.6 重金屬 <0.00001%
氯化物 <0.05% 其它氨基酸 <0.5
干燥失重 0.08% 硫酸鹽 小于0.03%
灼燒殘渣 0.06%


應用領域


氨基酸


以下氨基酸產品目錄

復合氨基酸 L-蘇氨酸 L-組氨酸 L-天冬氨酸 L-脯氨酸
L-賴氨酸 L-賴氨酸鹽酸鹽 L-半胱氨酸 L-茶氨酸 L-瓜氨酸
L-苯丙氨酸 L-亮氨酸 L-丙氨酸 DL-丙氨酸 L-胱氨酸
L-半胱氨酸鹽酸鹽 L-異亮氨酸 L-色氨酸 L-精氨酸 L-精氨酸鹽酸鹽
L-蛋氨酸 DL-蛋氨酸 L-谷氨酰胺 L-谷氨酸 L-甘氨酸
L-纈氨酸 ?;撬? γ-氨基丁酸



儲運條件

陰涼、干燥、通風處,不得與有害物質混放。

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